Text copied to clipboard!

Tytuł

Text copied to clipboard!

Szef Kuchni

Opis

Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni, który dołączy do naszego zespołu i wniesie swoją pasję do gotowania oraz umiejętności zarządzania. Idealny kandydat będzie odpowiedzialny za nadzorowanie codziennych operacji w kuchni, tworzenie menu, zarządzanie zespołem kucharzy oraz zapewnienie najwyższej jakości potraw. Szef Kuchni będzie również odpowiedzialny za kontrolę kosztów, zamawianie produktów oraz utrzymanie standardów higieny i bezpieczeństwa. Wymagana jest umiejętność pracy pod presją, kreatywność w tworzeniu nowych dań oraz zdolność do motywowania zespołu. Szukamy osoby z doświadczeniem w pracy w dynamicznym środowisku gastronomicznym, która potrafi dostosować się do zmieniających się potrzeb klientów i rynku. Jeśli jesteś osobą z pasją do gotowania i chcesz rozwijać swoje umiejętności w renomowanej restauracji, zapraszamy do aplikowania.

Obowiązki

Text copied to clipboard!
  • Zarządzanie codziennymi operacjami w kuchni.
  • Tworzenie i aktualizacja menu.
  • Nadzorowanie zespołu kucharzy i personelu kuchennego.
  • Kontrola kosztów i zamawianie produktów.
  • Zapewnienie zgodności z normami higieny i bezpieczeństwa.

Wymagania

Text copied to clipboard!
  • Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni.
  • Umiejętność zarządzania zespołem.
  • Kreatywność i pasja do gotowania.
  • Znajomość standardów higieny i bezpieczeństwa.
  • Umiejętność pracy pod presją.

Potencjalne pytania na rozmowie

Text copied to clipboard!
  • Jakie jest Twoje doświadczenie w zarządzaniu zespołem kucharzy?
  • Jakie są Twoje ulubione techniki kulinarne?
  • Jak radzisz sobie z presją w dynamicznym środowisku?
  • Jakie są Twoje metody na kontrolę kosztów w kuchni?
  • Jakie innowacje wprowadziłeś w poprzednich miejscach pracy?
Link copied to clipboard!